アゲハ蝶の季節です

今日のお客さまは6人 プンタレッラの出番は ありませんでした 今日の「おまけ」は アスパラの根元の かき揚げです 昨日、NHK のあさイチで アスパラ特集をしていて アスパラの根元には アスパラギン酸など 栄養素が 一番多いんですって なので 今日のお客さ…

4月4週のメニューです

今週のメニューです 「新たまねぎとミートボールのトマトソース煮」 久々に お肉が入りました タマネギは、タキイの「ソニック」です ランチプレートは こんなかんじ 「アスパラ またはプンタレッラ」 というのは、 その日に採れるアスパラの数によって 変わ…

サン、洗ってもらえました・・

昨日、夕方帰ってくると 洗面所から サンの鳴き声がしていました 洗面所のドアの前では アルが 様子を窺っています しばらくすると サンが飛び出してきました 洗われた みたいです アルも やって来て なめるのを 手伝い始めましたが すぐに 遊びだしてしまう…

麦を刈って テントウムシをイチゴへ

これは金曜日に書こうと思っていたものです ただ、金曜日は 昨日書いた通り パソコンが ウンともスンとも 言わない状態で ブログどころでは ありませんでした (復活した今も べつにウンとかスンとかは言わないです。 ただ、時々ハードディスクが引っかかっ…

うちのパソコン、やっぱり危ないかも

昨日、ブログを書く前に ワードで作った書類を印刷しようと ワードを立ち上げたら 「コントロールキーが 押されたままになっています セーフモードで起動しますか?」 というメッセージがでてきました 「なんのこっちゃ?」 とりあえず キーボードの電源をOF…

ハチの巣 その後

以前 窓枠についたハチの巣を切り取ったのですが、 その後、親バチは 再び同じ場所に巣を作り始めました で、よく見たら 窓枠ではなく 網戸の枠だったんです 網戸を動かすと 巣も動きます これは やっぱり 危ないかも・・ ということで、 水攻めしました 親…

ズッキーニの場所を作りました

昨日 カフェに来たお客さまから 「次は、夏野菜の季節に来たいです!」 「トマトはいつ採れるんですか?」 と、聞かれました えー、いま、家で作っている トマトは 一回目が やっと本葉が出だしたところで 二回目は まだ、影も形もありません 温室があって、…

カモミールティー

カフェの庭では ミツバツツジが終わって シャクナゲの花が咲いています 先週咲き始めたときは 結構ピンク色をしていたのに 今週は すっかり白くなりました シャクナゲの後ろにあるシュロの木も 花が 咲きそうです というか、もう咲いているのかも 今日は、一…

4月3週のメニューです

今週のメニューは こんなかんじになりました 「焼きアスパラ または野菜のロースト」 ヘンなメニュー名ですが 今週から アスパラが採れだしています。 今朝採れたのは5本なので、 焼きアスパラが、先着5名様限定、 そのあとは、野菜のローストになります・…

速報です

今週のスウィーツ シフォンケーキは うまく ふくらまなかったので ベリーベリーパイになりました

明日のスウィーツは シフォンケーキです

ちょうど 一週間前のことです 庭で 作業をしていたら 目の前の窓枠に ハチが せっせと巣を作っていました 観察するにはいい場所ですけど 巣が大きくなったら 困ります・・ そこで次の日 親のハチがいなくなったすきに 巣を 切り取ってしまいました ・・同じ…

スペシャルコーヒー

最近、担当は コーヒーの焙煎に はまっています コーヒーの生豆を 何度も水洗いして 虫が食ったものや 変色したものを取り除き 焙煎しながらも 変なものを取り除いて 一回分がこのくらい 焙煎後、時間とともに味も香りも変わっていくそうです 先週は 2種類…

剪定三昧

自宅の裏手の自転車置き場に 20年物の モッコウバラがあるのですけど ここのところの強風や雨のせいか こんなことになっていました これでは プロパンガス屋さんが来ても 交換できません 全体に 成長し過ぎて 重くなってしまったんですね すぐに剪定です …

コーンミールの効き目は・・

先日、イチゴに来るアリの話を書いたら cafelegume.hatenablog.com sassy14さんから 「コーンミールが効くかも」 という コメントをいただきました コーンミール・・? ジョイフルやコメリで探してみましたが 農薬のコーナーは 除草剤と殺虫剤ばかりで 「コ…

cafe Pukurin(カフェプクリン)に 行きました

国立の実家から 甘夏収穫2回目のお誘いがあり 今日、行ってきました 屋根の上の 秘密兵器です 屋根から届くところだけで これだけ収穫でき ひと箱 カフェ用にもらいました(66個入ってました) 作業の後、 犬の散歩コースに 「おうちカフェ」があるので …

寒い一日でした

今日は、真冬が戻って来て 午前中には みぞれや ぼたん雪が降りました 奥多摩では 積雪になったそうです カフェでは 床暖房だけでなく ひさびさにエアコンもつけてしまいました 昨日 開いていたチューリップも 今日は しっかり閉じています まあ冷たい雨で、…

4月2週のメニュー

4月2週のメニューです 全体像は こんなかんじになりました これは、しばらくぶりにいらっしゃったご近所の方 に お出ししたものを 無理やり?撮らせていただいたものです その前に 子どもたちの友だちのお母様、 Nさんにお出ししたときも 撮らせていただい…

待望の雨です

今日は一転、肌寒く、冷たい雨が降りました 月曜日なので、入学式や始業式だったところも 多かったのではないでしょうか あいにくの雨ですが ここのところ、ちっとも雨が降らなかったので 畑の作物にとっては、待望の雨です ただ、量的にはまだ「おしめり」…

桜が満開です

いま、桜が満開です これは 玉川上水 上砂図書館の前の公園 武蔵村山 「桜まつり」の 水道道路も みんな満開でした 人がほとんど写っていないのは 3時終了のおまつりに 3時過ぎてから行ったせいです 着いたときは もうみんな撤収し始めていました なんで …

畑作業、順調に進んでいます

先日植え付けた カリフローレやブロッコリー、ケールなどの 予備苗ですが、根が まわってしまっているので 一回り大きなポットに 植え替えました 予備なので 植え付ける場所があるわけではありません あまったところには これも先日、間引いて捨てそびれた …

ごぼうとルートパセリ

ごぼうとルートパセリをまくことにしました。 まくのは、じゃがいもの北側です まず、ごぼうの場所 6-70センチの深さまで穴を掘りました 赤土がいっぱいです このへん、30センチ下は 固い赤土層なのです 一応 このごぼう、「短くて作りやすい」のが売…

エンドウの支柱を 組みました

昨日までは 真冬並みの寒気団!とかで 寒かったですね おかげで カリフローレの苗が ほとんど白くなってしまいました しばらく様子を見て 復活しないようなら 家にある 予備やブロッコリーの苗と入れ替えです エンドウも あちこちで 葉先が萎れていました。 …

盲導犬のアーちゃん

僕の祖父は 盲・聾学校の先生でした 先日、兄の連れ合いが 目の不自由な Sさんというお友達と話していたら 祖父が 山梨の盲学校にいたときの 教え子だったことが 偶然わかりました 今日は、そのSさんが 八王子から カフェに来てくださいました 盲導犬のアー…

新年度最初のメニュー

新年度最初のメニューです 今日は ひとつずつ 料理の写真を 撮っていくゆとりが あまりなく、 こんなかんじの写真ばかりで しかも ぶれています 「小エビのパスタ ブロッコリーソース」は K代さんの協力で 撮れましたが 「土筆の玉子とじ」は 写真自体があ…

新年度です!

パースニップをまいたら テントウムシが やってきました 「テントウムシの種」です。 埋めたら テントウムシの木が 生えたりして・・ そしたら、テントウムシがいっぱい収穫できて 生物農薬として 売りさばけるかも・・ と 考えている間に 行ってしまいまし…

カフェの外が 少しきれいになりました

明日は4月。新年度の始まりです 今年は特に 新元号の発表もあるので ちょっぴり、特別なかんじもありますね 新年度なので・・ というわけでもないのですが、 カフェの入口の木を散髪しました 職業訓練校に通って、ここで卒業したGさんが 来年度の就職を前に…

ヒヨドリも 無農薬野菜が好き?

最近、うちのネコたちが落ち着きません 出窓に陣取っては ときどきカーテンに爪をひっかけています。 こちらは 窓をじーっと見つめる もう一匹のネコです (まわりが散らかっているのをごまかそうと どんどん トリミングしていったら、 猫だけに なってしま…

寒いです

最近 変温動物になってしまいました 寒いと 体が動きません・・ 今日も、寒かったので 床暖房をMAXにし、ペターっとくっついて テレビを見ていたら 「この寒さは 来週まで続きます、霜に注意してください」 ・・・ですって。 このへんでは、来週水木あた…

カリフローレとブロッコリーを植え付けました

今日は調布で落語を聞きます 歯医者の予約もあるので 畑作業は午前中だけです なにしようかなー・・ 考えて ベランダで育てている カリフローレ12株が 黄色くなっていたので 植え付けてしまうことにしました。 場所は、先日作った ここです まず、穴を開け…

新顔がやってきました

猫のはなしです すずめたちが 食事をしていたら 初めてみる猫がやってきて、餌台にジャンプしました ヘタな飛び方だったので、全然 餌台には届きませんでしたが、 すずめたち 一斉に消えました この猫です バツが悪いのか うつむいて去っていきました。 首輪…