もう12月です いつ 霜が降りてもおかしくありません これから エンドウを植え付けたら、しっかりと根を張る時間は どれだけ残されているのでしょう？ とにかく手元にスナップエンドウの苗があります 11月6日にまいたものです 成長には、すごい差があります 1…

先日、「カルドンの軟白」の記事を見たＨ沢さんとお話ししました。 彼女がよく行く店のシェフは、イタリアで修業された方です・・ で、話をしたら、 「カルドンってなに？」と、 カルドン自体を知らなかったそうです 彼女がイタリアにいた間、そんな野菜は身…