寒野菜のベストシーズンです

昨日は「大寒」で、いろいろなお店が

大寒」を売りにした あの手この手のセールをしていました

 

ならば うちのカフェも

野菜のサラダ」ほか、

」を売りにしたメニューが いいかしらん

 

ということで さっそく畑に行きました

  

寒野菜の収穫です・・

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これは 紫カリフラワーの茎だけ。食べられません

 

葉っぱは みんな

 

カリフラワーの黄色と 

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カリフローレ

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の掛け布団になっています

(撮影のため というか、収穫のため 葉っぱははずしてあります)

 

レタスに

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ケール

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ブロッコリー

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(上のほうの葉っぱは ヒヨドリに食べられています)

 

チコリー

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ザーサイ

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ほうれんそう

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水菜

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ほかに 寒大根や 寒ニンジンや 寒ルッコラ

 

などを 収穫して 帰ってきました!!

 

明日は どんなメニューになるでしょう・・

 

ワクワク