久々の真夏日です
今日はこの手前の場所に
一列 畝を作って
マルチして
葉物をまきはじめました
収穫できるのは まだまだ先です
さて、今週の10月10日が ちょうどカフェレギュームの一周年になります
去年のメニューを調べてみたら
一年前には ブロッコリーや水菜、紅法師、小松菜、エンサイ、ミニトマト
シャキシャキレタスやインゲン、甘トウなどが採れていました
今年 元気なのは エンサイだけ です
インゲンや葉物は暑さで、 ブロッコリーは虫で、 トマト・ナスは台風で、
みんな元気をなくしてしまいました！
なので、いま ちょっとピンチかも・・
コスモスやマリーゴールドなら いくらでもありますが
みなさん 食べませんよね・・
カフェの庭に出てきた
このキノコたちも
一応 無農薬で・・・ あっ やっぱりダメですよね
担当が夕方 収穫に来てました
とにかく 食材の少ない今週のメニューで
みなさんに「おいしーぃ」と言ってもらうためには
なにか 錬金術 が必要ですね
あいにく魔法は使えないので 呪文一発というわけにはいきません・・
確実なのは・・
カフェに来られる方は 前日から断食！です
空腹は 最高の調味料ですもん
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どんなメニューにするか 担当がいま考え中です
決まったら この後、速報します
