明日は 夜に8名の忘年会が入っています。
準備は 明日の昼間にすればいいね と言っていたのですが
先日 ご近所の方から
「どうしても金曜日に」
と、6名の忘年会の予約が入り
なんと明日は 昼と夜の2回 営業することになってしまいました
大丈夫かなあー
というのは、今日は夕方から 恵比寿まで 落語を聞きに行ってしまうのです
・・恵比寿ガーデンプレイスは 缶ビール付きです(11行目)
なので 手抜きはしないけど 手抜きができる方法 を考えないといけません
ということで、メニューは、今週のものを延長し
しかも、昼も夜も ほとんど同じにすることにしました
そうすれば、今あるものを数えて
足りない分だけを 収穫すれば済みます
そこで 足りない根菜類を収穫し
それから カフェに行って
掃除機をかけ
6人用の席を設営しました
ついでにメニューを考えながら お皿も配置してみました
(真ん中は 大皿のスペースです)
これに、ほうじ茶やお水のコップがつきますが なんとか置けそうです
メニュー表も
今週のを そのまま使うのですが お品書き方式にしようと
バランスを考えて 消していったら 残ったのはこれだけ
約2名の方は 今週に食べたものと かぶってしまいますが
おいしいので また来てしまった
と思って 許してくださいね