カフェの庭では ミツバツツジが終わって
シャクナゲの花が咲いています
先週咲き始めたときは 結構ピンク色をしていたのに
今週は すっかり白くなりました
シャクナゲの後ろにあるシュロの木も
花が 咲きそうです
というか、もう咲いているのかも
今日は、一カ月前に”連れて”来られた というお客さまが
「おいしかったので、また来てしまいました！」と、
新たな方を”連れて” 来てくださいました。
ランチの後のご注文は カモミールティーです
はい、「カモミールティー」、
ドリンクメニュー 初登場です
畑のカモミールで作ってみました
なかなか 好評だったので
雑草化して はびこっているカモミールたちも
これから少しは ちゃんと扱ってもらえ・・
ないです
カモミールって
油断していると どこからでも出てきて
いつのまにか カモミール畑に変えてしまう
ほど、生命力が強いのです
なので、
毎日、何百杯も注文がない限り これからも
邪魔なものは 引っこ抜いてしまいます
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昨日、パンが売れてしまったので
今日はないかなーと思っていたら
担当は ちゃんと新しいパンを焼いていました
今日 パンを注文された方は 家で
自家製天然酵母のパンを作られているそうです
その方から
「このパン、おいしいです」
と、ほめられてしまいました！
（これを聞いた担当の顔は ご想像にお任せします）
シフォンケーキを注文された方からも
「これ全然失敗じゃないです。わたしは
普通のシフォンより こっちの方が好き」
と、言われてしまいました！
（これを聞いた担当の顔も ご想像にお任せします）
