今日は朝から めちゃくちゃ暑いです
火曜日なので
メニューを書かないといけないのですけど
書いていたら 暑すぎて
間違えてしまいました
完成バージョンです
いつもは 枠罫を緑で書くのですが
今日は暑いので とにかくシンプルです!
今回も 重ね煮シリーズが継続されていて
このうち4つのメニューが 船越さんの本に
触発されたものです
まず重ね煮ラタトゥイユ
野菜の旨みだけで コンソメを使っていません
コールスローサラダは
自家製ヴィーガンマヨネーズです
にんじんといんげんのあげびたし
夏野菜の生春巻き
カラフルトマトのサラダ
夏野菜のスープ
今週のパンは ふだんのもの以外に
プチパンもあります
全体像の写真
それと、豆乳ヨーグルトのレアチーズケーキ
でも、切り分けると この暑さで・・・?
あっという間に だれてきてしまいました
外のゴーヤも とってもだれています
ゴーヤの奥にある小鳥のエサ台は
もう ほとんど 壊れそうなのですけど
お客さまから
「風情があるので、できれば新しくしないで」
「なんとか修理して、このまま使ってほしい・・」
と、言われており、
とりあえず 応急処置をしてあります
今日はスズメが何羽か来ていました
とてもスリムなので、今年生まれたスズメですね
カラフルトマトは
今日、直売でも いっぱい売れました