11月2週のメニュー

今週のメニューです

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ごろごろ野菜のミートローフ

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季節の野菜サラダ

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丸ごと玉ねぎの煮込み

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野菜のピクルス

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今回は、最後のトマトをピクルスにしたものです

 

大根の葉のナムル

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ランチ全体像です

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ミートローフを実際にお出しする時には ソースをかけました

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天然酵母のパンはこちら

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今週のスウィーツは

 

ニンジンケーキと

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マスカットのタルトです

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今日のメニューは 最初ブロッコリーソースのパスタだったのですけど

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お客さまが来ないうちに 急遽

担当の気分が

大根の葉のナムルに代わってしまいました

 

なので、冒頭のメニュー表は

その部分だけ字の大きさが 微妙に違っています

 

外のメニュー表は

 

今日はとても風が強い日だったので

しっかりガードして 

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洗濯ばさみで固定もしていたので

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きっと誰も気がつかないから

放っておこうかと思ったのですが 

 


もしかすると 見ている人がいるかもしれません

 

 

そこで、カバーを外して

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こちらも、書き直しました

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大根は、昨日

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何か所か 間引いたのです

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虫もまったく ついていない きれいな葉っぱです

 

やっぱり、この新鮮な大根は 使いたくなりますよね

 

 

でも、その大根のおかげか

 

2時過ぎにお客さまが 立て続けに

お二人いらっしゃって

 

 

聞いたら

お二人とも、ちゃんと外の看板を見ていました