今日は雨。
コロナウィルスで ここ2週間が山場と言われ始めてから2週間が過ぎ、
政府からは さらなる外出自粛要請も出ているので、
今日、お客さまは 誰もこないかも・・
と、のんびりと構えていたら
5人の方が 来てくださいました。
国立から 確定申告で立川に来たついでに
武蔵村山まで足を延ばしてくれた方と
三ツ藤住宅にお住まいで、いつも犬の散歩でカフェの前を通り
ずっと気になっていた・・というお二人と
毎週ごひいきにしていただいているお二人です
立川の税務署は とても空いていたそうです
いつもだと確定申告は3月15日が締め切りで
この時期、税務署は行列ができているのですけど
今年は コロナウィルスの影響で
締め切りが4月16日に伸びたんですね
3月15日にむけて パソコンにかかりきりになっていた
うちの担当は、そのニュースが流れたとたん
「やったーぁ」
と叫んで、パソコン上の書類はそのまま放置されました・・
さて、今週のメニューです
ザーサイの菜の花と塩豚の炒めもの
こちらは大きめバージョン・・お皿によって違いますね
ふきのとうの天ぷら
こちらは アイスプラントを足してみたバージョンです
さくら大根
もものすけの皮で色を付けました
季節の野菜サラダ
揚げ大根
水菜または白菜の菜の花のおひたし
（左が水菜で右が白菜です）
酵素玄米 小豆入
かぼちゃスープ・・
あれ？ メニュー表にありません
外の看板には書いたのに・・（下から三番目）
中のメニュー表には 忘れてしまいました
やですねー
でもまあ、今日のお客さまは誰も気づかなかったみたいだし
明日、そっと書き足しておこうっと。
で、カボチャスープを加えた全体像です
今回のかぼちゃは バターナッツではなく雪化粧を使いました
今週のスウィーツは 久しぶりの
カフェ的には 先週の土曜日にお出ししているので
土曜日にいらっしゃった「送る会」の方たちは
もし来られたら連続してしまいますね
でも、連続しても「食べたい！」という味です。きっと。
