今年最後のメニューは こうなりました
今回はポトフにしたので 品数がいつもより少ないです
まず、赤かぶのグラタン （もものすけです）
季節の野菜サラダと
その隣にポテトサラダ
ヤーコンのソテーを加えた全体像です。
今週は ランチプレートではなく丸皿になりました。
メインのポトフには
キャベツ、にんじん、タマネギ、かぶ、カリフラワー、ポロネギ、
じゃがいも などが入っています
お肉は自家製のベーコンです
今日のスウィーツの ガトーショコラは
一人分がこんなかんじで
今日は ５個売れました。
自家製塩パンと塩クッキーです
ゴーヤのネットをはずし 網戸もはずしたら
外がよく見えるようになりました
外の小鳥の餌台に餌を置いておいたのですが
鳥たちからも 室内がよく見えるようになったみたいで
金木犀のてっぺんや 奥の紅葉の枝などから
じっと 室内の様子をみているばかりで、なかなか下りてきません。
お客さんがいなくなったあと、
室内に動きがないと見るや 急いで下りてきて
押し合いへし合いしていました
この小鳥たちにも 年内の営業は明日まで
と 伝えておかなくっちゃ・・
と思うのですが、『ドエクル探検隊』の
風おじさん（＝Dｒドリトルみたいな人）ではないので
うまく伝えられません。
まして、新年は１月２６日からなんて
小鳥たちの頭の中に 人間のカレンダーがあるはずもないのですから
もし喋れても 無理ですよね。
