2022年 最初のメニューです！
キッシュロレーヌ
カリフローレとドライトマトのサラダ
緑大根のマリネ
芽キャベツのベーコン炒め
ゆず大根
菊芋のポタージュスープ
全体をまとめて撮ると こんなかんじで
今週のスウィーツは
アップルパイです
今日は晴れているのに北風が冷たく
凍えるような一日でした。
もうすぐ大寒です。
畑に行って
補充してきたのですが
ここのところの寒さで いっぱい傷んでいました。
外側が白くなっているのは、たいてい中が黒いのです。
このへんはまだ小さいし・・
結局 採れたのは20個もありません
カリフラワー類は みんな傷んでしまっていました
エストラゴンは枯れてしまいそうだし
マジョラムもあぶないので
こういうハーブ類は まとめて入間の畑で育てた方が
いいかもしれませんね。
