さあ、今日から PayPayの30％OFFが始まります。
さっそく のぼりを立てました。
連日の猛暑日で、外は 焼けるような暑さです。
朝の10時に 店内でも32℃を超え
エアコンを目いっぱい使っても
お客さまがいる間に 31℃より下がることはありませんでした。
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今日はまず、先週の火曜日がノーゲストだったことを知っている
常連の方が2人来てくださいました。
右にあるのは 畑から採ってきた「モネのひまわり」です
この 常連の方にお出ししたランチで説明すると
今週のメニューは こんなかんじで
ズッキーニとトマトの重ね焼きには
エストラゴンとタイムが使われています。
夏野菜のテリーヌは
ズッキーニで囲った中に 畑の野菜がたっぷり入っています
ナスとトマトのサラダは
バジルを使っているのですが 今年バッタが異常繁殖して
バジルをどんどん食べているので
きれいな葉っぱが使えるのは いまのうちですね
おくらの梅肉あえ は
自家製の梅干しを使っています
玉ねぎのタルトは お皿に乗らなかったので
別添えになりました。
今週のスウィーツは かぼちゃケーキと
ラベンダー・ラズベリー・レモンのレアチーズケーキです
このお二人は なんと田無からのお客さまです。
このめちゃくちゃ暑い中、玉川上水の駅から
えんえんと歩いてきてくださいました・・
ニンニクのオイル煮やトマトピューレ、甘夏ジャムなども
お買い上げいただき
とってもおいしかったと おっしゃっていただけましたが
田無は 遠いですね・・
そのあとのお二人は もう少し近い小平からの方で
こちらは 予約の電話もなく 車で突然のご来店です。
PayPayで支払われるときに
ランチが1000円ということにびっくりされ、
「この中身で1000円って安過ぎじゃないですか？」
「経営的に大丈夫なんですか？」
と心配されてしまいました。
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今日のお客さまは全員PayPayでのお支払いで、
みんな大当たりの３等がついていました・・
