今週のメニューです
これがランチプレート
スウィーツは 苺のショートケーキと
苺のパフェです
6月になると 苺の収穫がちょびっこになったので
生のイチゴを使ったスウィーツは 今週が最後になります
そら豆も 今週で終了
アスパラガスのスープも そろそろおしまいです
アーティチョークも 一株を除いて枯れてしまったので
今週限定です
庭のオリーブですが
手前のオリーブに またオリーブアナアキゾウムシが来ていました
つかまえて
水に漬けて2時間
まだピクピクしています
手前のオリーブは 去年 根元にこのゾウムシが入ってしまい
今年は花が30個くらいしかつきませんでした
でも みんな実を結ばずに枯れてしまったので
今年 この木のオリーブはありません
予備に買ったオリーブ苗は 10数個しか花がなかったのに
全部 実になっています
なので 古い木を引っこ抜いて新しい予備を
植え付けようかと思ったのですけど
古い木も あちこちで新しい葉が出ているし
隣りの元気なオイル専用のオリーブも 根元を見たら
実はゾウムシが入っていたということがわかったので
うまくいけば 手前のオリーブも復活するかもしれません
そこで今日は 葉がほとんどついていない枝だけ整理しました
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畑に行ったら あっというまに2階ができていました
手前のトンネルに バジルと小松菜をまき
こないだまき足したほうれん草も ほとんど消えてしまったので
再再度まき足しました
4センチくらいのオケラが一匹出てきたので
発芽が悪かったのは オケラのせいかもしれません
四角豆もまき足しました
この両側で10個くらい芽が出ているので
たぶん まき足さなくても大丈夫なのですが
1メートル近く芽が出ていないと
やっぱり まき足したくなりますよね
