今週のメニューです
いきなり「コロッケ」では味気ないので
○○のコロッケとか なんかないの？と担当に聞きましたが
「コロッケはコロッケ」という返事なので
そのままメニューに載せてあります
たぶんアンデス芋をメインに使っているはずなので
「アンデスのコロッケ」とかいいと思うのですけど
この「アンデスの乙女」とかぶってしまいますね
今週のスウィーツ ぶどうのムースは
庭で採れたシャインマスカットを加工したもので
ベイクドチーズパイは こんなかんじです
庭のオリーブの木は
手前のマンザニロが 一昨年オリーブアナアキゾウムシにやられて
新たに植え直したため、まだとっても小さいです
それでも、今年6個の実をつけたのに対し
奥のオリーブ油用の品種は
今年ほとんど実をつけていません
目を皿のようにして探しても 一個しか発見できませんでした
そのオリーブの根元で
新たなオリーブアナアキゾウムシを発見
これは退治しましたけど
旅行期間中に次のゾウムシがくるかもしれません
畑では この場所に
白菜を植え付けました
手前から70日型を8株、タケノコハクサイを8株
90日型を12株です
寒冷紗をいろいろ引っ張り出して
この長さのものをやっと見つけトンネルしました
