今週のカフェはお休みです

昨日のブログでも書きましたが

ワクチン接種後の副反応のため

今週のカフェはお休みさせていただきます。

 

カフェの方にも

お休みのお知らせを貼りに行ったのですが

どうせ行くならと、午前中畑に行って収穫し

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昨日の分と合わせて カフェの前で直売しました。

(ピーマン2袋が 売れた後の写真です)

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ついでに バタフライピーを植えたし

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2階から園芸ネットを張っておきました

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畑では、かぼちゃにうどんこ病が出ていたので

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症状のひどい葉っぱを除去し

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見通しがよくなって どこに かぼちゃが生っているかが

だいぶ分かるようになりました。

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さて、今日は夏至です。

陽が落ちるのも遅くなり、このかぼちゃの反対側に

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シカクマメを植え付けていたら

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もう7時半です。

 

家に帰ったら、こんな花がありました。

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何の花でしょう。

友達が お見舞いに来てくれたみたいです。

 

美味しい花みたいで、さっそくアルが食べに来ていました

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怒られても

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またすぐ食べに来るので

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とうとう キッチンに避難されてしまい、

アルはしばらく ふてくされていましたが

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やがてお見舞いの 代わりの置物になることにしたみたいです

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mRNAワクチン

昨日受けたファイザー社のワクチンは

RNAワクチンなんだそうです。

と聞いても ちんぷんかんぷん。

 

まれに血栓ができるということで

まだ承認されていないアストラゼネカ社のものは

ウィルスベクタ―ワクチンなんだとか。

こちらも なんのこっちゃ というかんじです。

 

調べたら、いままでのワクチン製造方法とは違って

遺伝子組み換えやゲノム編集の知識を使って作られているらしく、

ある意味 人工的な未知の物質を体内に入れるわけですから

壮大な人体実験だー と言っているサイトもあります。

 

で、この合成された遺伝情報、mRNAを体内に入れた結果、

カフェ担当の副反応は一回目よりさらに強くて

今週のカフェの営業は お休みすることになりました。

 

僕の方も痛みは一回目より強いです。

でもまあ、右腕は普通に使えるので

今日はまず、サツマイモの畝を

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右手一本で 草むしりし

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枯れてしまった苗のところに 芽が出ている小芋を一個

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植えておきました

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昨日の段階では、もっと芽が出ていて大きさも倍くらいある芋を

植え付ける予定でしたが、両方の苗との間隔がそんなになかったので

小さい方に変更です。

 

根っこが出ているバタフライピーも

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この場所に2株だけ植え付けました

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その西側のきゅうりやズッキーニの

うどんこ病にかかっている下葉を取り

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ナスやトマトの下葉も取って、ついでに収穫しました

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いま、毎日コンスタントに このくらい採れています

 

さつまいもがきれいになると、となりの落花生の畝が

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気になってしまい

こちらも 右手だけで除草しました。

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そろそろ2株に間引かないといけませんね。

 

モグラの穴が増えています。

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右側の二つには なんかの動物の○○チを先日埋めたのですが

そっちは避けて 左側にボコッと出てきました。

つぎの○○チを左側にも埋めたいのですけど いつしてくれるでしょう・・

 

RNAの話に戻ります。

 

遺伝子組み換えと ゲノム編集の違いがよくわかりません。

 

いま、いろいろな食品に「遺伝子組み換えでない」という表記があります。

ただ、遺伝子組み換えでない作物を栽培していても

周囲の畑から花粉が飛来するなどして

実際にはわずかながら 遺伝子組み換えの作物が混じってしまうそうです

現行法だと、その割合が5パーセント以下のものには 

「遺伝子組み換えでない」という表記が可能だったらしいのですが

2023年4月施行の改正食品表示基準では、

混入がまったく認められないものしか

「遺伝子組み換えでない」という表記を使えなくなることになりました。

 

これだけ聞くと そのほうがはっきりしていていいじゃん

と思うのですけど

消費者庁のホームページには こんな記述があって

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遺伝子組み換えのものが含まれていないことを証明できなければ

表記してはいけないらしく、

しかも証明は全部 自己負担でしないといけないんですね。

 

販売するものすべてをチェックし、

もし0.1%でも混入していたら廃棄するなんて

たぶんやっていられません

2023年4月から「遺伝子組み換えでない」という表記は

販売される食品から消えていくのではないでしょうか。

 

もうひとつ。

これは 農林水産省が昨年末に発表した

「みどりの食糧システム戦略」なのですが

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環境に有害な農薬の使用提言をうたっていて、

一見 とってもいい方針のように見えます

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でも、この右から二つ目の上の方にRNA農薬の開発というのがあるんです。

よく見ていくと、ここにも「mRNA」というのが出てきて(左側下の方)

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農薬もゲノム編集だか 遺伝子組み換えだかの技術で作れるようになるみたいです。

 

すごいと思うか 怖いと思うかは個々の差がありそうですが

コロナのワクチンでも 日本は開発に周回遅れというかんじなので、

「2040年頃から」の技術開発と普及では 

世界に太刀打ちできないのではないでしょうか?

 

このmRNA農薬は たぶんもっと早くアメリカやドイツ、

あるいは中国で開発されると思います。

世界の農業のあり方を 根本から変えてしまうかもしれませんね

 

今日は休養日

午前中に ワクチンの2回目接種を受けました。

夜になって左腕が 一回目の時より腫れて痛い感じですけど

とりあえず熱はありません。

 

一日 雨模様だったので 今日は休養日です。

エンゼルスの大谷君を見ながら

家の中を掃除して いろいろな箱を片付けました。

 

これは さつまいもで、左側は芽を取ってしまったところです

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ちょうど、さつまいもが一か所枯れてしまっているので

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芽がいっぱい出ている小さめの芋を 右側から3つ残しました。

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植え付けるのは・・ 芽数が多くて元気そうな一番左側かなあ

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山芋の芽も取って

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ヤーコンや 昨日のじゃがいもなども整理し

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一息ついたら 大谷君の試合も終了です

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昨日は投げて勝利投手になり、今日は2本のホームラン

すごいですね。

 

ベランダでは いろいろな野菜が育っています

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(この左側にも2かごあります)

右側のバタフライピーは ポットの下から2㎝くらい根っこが出てきているので

もう植え付けないといけません。

ほかも 植え付け場所を作ったり、

大きなポットに移植したりという作業が控えているので

副反応 このまま終わってほしいです・・

明日は2回目のワクチン接種

ニュースや、周りの人の話を聞いていると

ワクチン接種の副反応は 2回目の方が強いみたいです。

 

3週間前の1回目の時、カフェ担当は体の痛みや倦怠感が出て

お店も一週間休んでしまいました。

 

明日の2回目が不安です。

なにもないといいのですけど・・

 

もしかしたら・・ カフェ担当はぴんぴんしていて、

畑担当の方が副反応で 作業ができなくなってしまうかもしれません

 

第二農園の方は、ナスやピーマンをそろそろ仕立てないといけないし

トマトも 脇芽を処分して誘引してあげないと

どんどん藪になってしまいます。

うどん粉病も出ていますし、動物や鳥の被害もあるので

毎日チェックしたほうがいいに決まっています。

 

でも、いま気になっているのは入間の第一農園です。

モグラが入っているので 

里芋やショウガは ちゃんと育っているのでしょうか?

 

そこで今日は第一農園を見に行くことにしました。

行く途中に 瑞穂町の郷土資料館があり、

先日来られたお客さまが 

「いま、瑞穂の昆虫展をやっていてなかなか面白いのよー」

と言っていたので、ついでに覗いてみました。

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昆虫展の下の 「江戸東京野菜」が気になりましたが

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中に入ると いきなり「小さな昆虫」コーナーでした。

体長2㎜から3㎜のテントウムシカメムシ

ルーペがないと なにがなんだかわからないという大きさです。

人生長いこと生きていますが、

「ウスキホシテントウ」という存在を初めて知りました。

ネットで調べたら 小さいテントウムシは他にもたくさんの種類があって、

「ハダニクロヒメテントウ」という1.2㎜~1.5㎜のテントウムシ

ハダニを食べてくれるんだそうです。

知らなかったー

いままでいっぱい退治していたかもしれません・・

 

奥の方では 舘野鴻さんの「つちはんみょう」や

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偕成社 2016

「しでむし」などの絵本の原画が飾ってありました。

置いてあった絵本を読みましたが、

つちはんみょうの生態も なんて過酷なんでしょう

この年になるまで 知りませんでした。

というか、舘野鴻さんの8年に及ぶ観察がなければ

きっと知らないままで終わっていたんですね。

 

第一農園では、まず手前のこんにゃくから奥のヤマイモまでの除草です。

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こんにゃくの端っこに 何かの動物の足跡があります。

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除草をしながら モグラの穴をつぶしていったら

縦横無尽というかんじでした。これでまだ半分です。

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一応全部除草して、モグラの穴も埋め戻し

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モグラの被害にあったじゃがいも、ノーザンルビー

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収穫しました

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植え付けたものの 倍ちょっとしかありませんが

植え付けたものより多ければ まあいいですよね。

 

せっかく来たので ラズベリーなどのスギナも退治、除草しました

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この左側が 第一農園の収穫分です

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右側は 担当が収穫した第二農園のもの。

合わせても500gくらいでしょうか

去年まで毎日キロ単位で採れていたことを思うと

少ないとも言えますが

もしかしたら0になっていたかもしれないのです。

これだけ 採れただけでも 幸せなんですね。

 

さあ、とにかく明日はワクチンです

いまのうちに いっぱいビールを飲んでおかなくては。




 
 

ヤングコーン

トウモロコシを育てるときは、大きな実を収穫するために

一つだけ残してほかは取ってしまいます。

この 間引いた実がヤングコーンなのですけど、

なかなかおいしいので、トウモロコシを育てるときは

脇芽がいっぱい出る品種をまくようにしていました。

でもある時、ヤングコーン専用の種があることに気づいたのです。

その種を4月12日にまいたものが手前側で

奥は5月5日にまいています。

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普通のトウモロコシだと、間隔を最低30㎝はとります。

ヤングコーンだと、20㎝もありません。

2本仕立てのところもあり、なかなか密になっていて

倒伏しにくいという利点もありますが

普通のトウモロコシとの 決定的な違いは、

雄花を切ってしまうことでしょうか。

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ヤングコーンは授粉する必要がないのです。

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ただ、ハサミが入るところまでしか切れないので

これから伸びてくるたびに 切らないといけません。

 

今日は 3回目の種まきもしました。

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他に サラダバーネットや四角豆の8・9株目を植え付け

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ちっとも大きくならないリーキも植え付けてしまいました。

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植え付けた場所は カモミールの跡地です

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手前に 前の畑の枯れてしまったレモングラスを埋めておいたら

なんか 緑の葉っぱが出ていたので

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掘り上げて、苗づくりをしてみることにしました

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もっとも、ジョイフルで買ったレモングラスが順調に育っているので(左側)

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新たに苗が育ってしまうと 植え場所に困るのですけど

このまま引っこ抜いて 捨ててしまうのは

なんか けなげなだけに かわいそうです

 

今日は変な天気で 晴れているのにいっぱい雨が降り 

車の中で雨宿りしていたら 虹も出てきました。

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この手前のネギの周りの土を 昨日均して

キツネがきたら足跡がつくようにしておいたのですが

何の変化もなく 一安心・・

と、思ったら 夕方 奥の南東の隅に 黒い○○チを発見しました。

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形や大きさは 犬の○○チに近いです。

でも、犬は みんなリードがついて散歩しているので

こんな奥までやってきません。

やっぱりこれはキツネの○○チなのでしょうか・・

せっかくなので このモグラの穴に埋めておきました

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モグラがびっくりして 近寄らなくなるといいですね・・

キツネ?

畑に行ったら、一昨日ネギを植え付けるとき新調したばかりの水糸が

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ちぎれていました

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なんかの動物の足跡があって

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切れた紐をつなぎ合わせてみたら

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3メートルちょっとしかありませんでした。

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残りの5メートルはどこにいったのでしょう?

風で飛んだのかもと 畑の周辺を探してみましたが見つかりませんでした。

2か所で切られていたので、噛み切って持って行ったのかもしれません

 

足跡は、むこうのタマネギを越えて、イチゴも越え

一番奥の、昨日耕したスナップエンドウの跡地へと続き

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お隣の畑へと 消えていました

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そういえば、ここはキツネがいるので

落花生や トウモロコシはあぶないよー

と言われていました。

 

反対側のお隣の畑を見てみたら

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昨日はなかった 獣防御用のネットが

イカとかぼちゃに張ってあります。

キツネって スイカやかぼちゃも食べるのでしょうか?

 

うちの小玉スイカは いま ようやく実をつけたところです 

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トウモロコシはこれからです。

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これから 被害にあう前になんか対策を取ったほうがいいでしょうか?

 

いまのところ、ズッキーニやきゅうりに被害はありません

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ミニトマトが色づき出しているので

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こちらは そのうち被害にあうかもしれません・・

 

今日の収穫です

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あと、イチゴ6個とラズベリーを少し。

 

イチゴは カフェのスウィーツに活躍しています

これは今週の裏メニューのフルーツタルト。

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今日のランチのカブは みんな白くなってしまいました

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黄金カブがなくなったのです。

畑にはあるので、昨日確認しておけばよかったですね

今日来られた方 ごめんなさい。

5月3週のメニュー

今週のメニューです

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写真はありません

 

今週はカブが活躍しています。

オリーブオイル焼きは タキイの白いカブ「ひかり」と

丸種の黄色い「味こがね」を使用。

赤カブのナムルは 武蔵野種苗の「愛真紅3号」です。

 

野菜のすり流しスープにも

割合的にはアスパラが一番多いのですが

その次はかぶが入っていて、他にポロネギやニンジンが入っています。

 

今日のお客さまは3組でした

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「季節の野菜サラダ」は 今週水菜がメインです。

アイスプラントも入っています)

庭のメダカの鉢のホテイアオイの根っこに

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卵が産みつけられていて 担当がバケツに隔離したら

小さいメダカの赤ちゃんが うじゃーっと泳いでいたらしいのですが

今日見たら 一匹しかいませんでした

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他はみんなどこに行ってしまったのでしょうね。

 

畑に行って モグラのチェックをし、

通路とほとんど段差のない

このジャガイモの畝にも モグラが入ってしまうかも・・

と眺めていたら

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ジャガイモが 土の上に出ているのに気がつきました

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大変です。モグラどころではありません

そこで今日の作業は ジャガイモの土寄せです

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通路側も頑張って削って 8-10㎝は低くなりました

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昨日撮れなかった さつまいもや落花生の除草後です

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今日の収穫

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これからは ナスが毎日採れそうです

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モグラが元気です

今日は雨の予報なので、まだ降っていない朝のうちに

ジョイフルに肥料を買いに行きました。

ついでに、コメリに寄って

バーゲンしていた明日葉や里芋の苗を買って帰ろうとしたら

なんと、店内改装のためお休みでした。

 

お休みの予定があったのでバーゲンしていたんですね。

こないだ寄った時に買っておくんだったと思いましたが

その時はまだ 第一農園の明日葉も里芋も元気なはずだったのです

 

第一農園の明日葉や里芋がいくつか消えてしまったのは

根切り虫などのせいもありますが、主犯人はモグラです。

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この手前側は チガヤ対策で溝が掘ってあるので

モグラも こちらからは入ってきません。たぶん。

でも奥の方 茶畑側は段差がなく 何の対策もしていないので

モグラが入り放題なんですね。

茶畑側には通路分しか幅を取っていないので

いまさら溝を掘るわけにもいきません。

なので、今年の被害次第では 来年畑を縮めて

溝を掘ってしまおうか と考えています

 

さて、昼から雨本降りのはずが ちっとも降らずに

陽まで射してきました。

そこで、昨日整理したスナップエンドウの跡地に

牛糞を入れてしまおうと出かけたら

第二農園でも モグラが迫ってきていました

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第二農園は 道路や左の通路より3-40㎝低いので

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自然の溝みたいなものと 安心していたのですが

このへんから南側は、

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 通路との段差がないのです。

南側の通路にも モグラがやってきた跡があり

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このままだと 第二農園も南側からモグラの進出を許してしまいそうです。

 

*******

 

今日の畑作業は まず昨日片づけたスナップエンドウの跡地の

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勝手に生えてきた じゃがいもを

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掘り上げて

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牛糞をまいて耕しました。

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次に この場所に溝を掘り

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家に残っていたネギ苗を

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植え付けたあと

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落花生やさつまいもの除草もしました。

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除草が終わったら もう7時40分で、

日が長くなったとはいえ、さすがに真っ暗です。

当然ですが 写真はありません。




 

ついてない日

今日は なんだかついてない日でした。

ケチのつき始めは 

庭で 昨日のスナップエンドウのテープを洗おうとした時でした。 

f:id:cafelegume:20210613210103j:plain散水ホースの根元が割れて

水は向こう側ではなく こっち側に噴きだしてきたのです

びしょびしょです。

ホースを切ってはめ直していたら

知らずに 芝生にあった猫の○○チを踏んづけてしまい、

そのまま 家の中に入ってズボンをはき替えたので

庭から玄関の中まで 洗う羽目になりました。

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そのあと、サンドラッグ

「明治のおいしい牛乳」を買いに行こうとしたら

(今日は特売で安いのです)

なぜか 自転車がひっくり返り

すねや肘をすりむいて ズボンも汚れてしまいました。

ズボンは洗濯しましたが

自転車は あちこちへこんでしまいました・・

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こぐと カタカタ音がします。

それでも とりあえずサンドラッグまで行ったのですが

「明治のおいしい牛乳」は売り切れでした。

 

畑に出かけたら 着いたとたんに雨が降り出します。

収穫だけでも・・とラズベリーを見たら

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小鳥にいっぱい食べられていました

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一応これだけ収穫したところで

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本降りの雨です

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家に帰って、外に干しておいたびしょびしょのサンダルを取り込み

なでしこのサッカーを見ていたら

ようやく つきが回り始めたみたいです

 

夕方 あらためて畑に出かけ、イチゴの親株を特定して

苗を作る作業を始めました

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手前の小さい株や その上の斑点のある株などを引き抜き

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こういう葉っぱの株もみんな引き抜いて

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マルチを外し 除草しました

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まだ多いので、これから元気そうなものを選んで

半分くらいまで減らす予定です。

左側のイチゴは まだいくつか実が採れそうなので

タマネギの収穫の時に一緒に処分することにしました。

 

ダイコンやかぶの間引きをし

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にんじんも間引き、

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こちらの大根は 大きくなりすぎる前に収穫。

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ピーマンやナスも収穫して

玄関は 八百屋さん状態になりました。

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明日、カフェの前でお店を出すことにしたら

なんか、明日は一日雨らしいです。

 

今日はやっぱり、ついてない日なんですね

アンズをもらいました

今日も とてもいい天気です。

大きくなったシカクマメを4株

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バタフライピーの隣に植え付け、(これで合計7株です)

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ミニトマトの脇芽取りや 誘引をしてから

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スナップエンドウの支柱を解体したのですが

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空はとっても青いのに

カメラのせいなのか、青空がうまく写っていません。

そこで、本当は こんなに青空だったという証拠写真です

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支柱を全て取り外し、除草もして (向こう側に残っているのはじゃがいも)

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収穫をしたあと、

入間の友人の家に出かけました。

 

アンズを140個わけてもらい

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ついでに 第一農園の様子も見て来ました。

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こんにゃくが 順調に育っています

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でも、手前の生姜は まだほとんど出ていません

午後には日陰になってしまうので 累積地温がまだ足りないのかもしれません。

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明日葉が 黄色くなっていたので

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トンネルを開けて調べたら

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根切り虫が2匹出てきました。

もっといるかも と周りを掘ってみたら、

モグラの穴も出てきました・・

 

前回モグラの穴を見つけたじゃがいも、ノーザンルビー

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その後 立ち直れなかったみたいで黄色くなっています。

これを植え付けた時、まだ芽があまり出ていなかった5個を、

しばらくしてから 第二農園に植え付けたのですが

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(右の白い花が咲いているジャガイモの間がノーザンルビーです)

こちらは 普通に元気なので、

なんとかピンクのじゃがいもがなくなる事態はなさそうです。

 

第二農園のモグラは今、この道を挟んだ左側の草地や

植木畑をボコボコと荒らしまわっています。

あと、突き当りの生垣沿いや 東側の隣との境に沿って

モグラのトンネルができています。

いまのところ 畑の中には入ってきていませんが、

こちらも たぶん時間の問題ですね。

 

今日の収穫。

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きゅうりやズッキーニは これからコンスタントに採れそうです。