いま、カフェの飲みもののメニューを
新しく作り直そうということになっています。
なんといっても、いまのカフェのメニュー表は
昨年 カフェを始める前日に
「やっぱり、お店にはメニュー表がないといけないよね」
と、急きょ夜中に作ったもので
その後に増えた「甘酒とか 酵素ジュースとか 毎回説明しないといけないのです
なので今日は
カフェの飲みもの の一覧です
メニュー表を どうつくるかの
予行演習ですね
まず定番の コーヒー ￥300
いつもいらっしゃるTさんは「おいしいよ」とおっしゃってくれました
黄金ラテ ￥400
すりつぶして煮だしたもの 癒される香りです
スムージー ￥400 は3種類
イチゴ、ラズベリーなどのベリー系と
ケール、他のグリーン系野菜のスムージー
それと、ビーツ 他のレッド系野菜のスムージーがあります
Fさんが 絶対おススメ！ と言っていました
酵素ジュース ￥400
写真が見当たらず、これはお試しサイズのもの
畑のブラックベリーを発酵させたものです
甘酒 ￥400
カフェの酵素玄米に 米麹を加えて作りました。N島さんのお気に入り
さっぱりした 飲み心地の 「飲む点滴」です
ホットでも アイスでも
紅茶 ハーブティー ￥300
現在 画像 捜索中
カフェココ ￥400
コーヒーに発酵バターとココナッツオイルを加えたものです。
売り文句は「究極のコーヒー」
このカフェココ用のココナッツオイルオイルなのですが
自宅ではこんなかんじなのに
カフェでは
しっかり固まってしまっていました
秋を実感する瞬間です
カフェは自宅より1キロほど北にあるのですけど、
その1キロが やっぱり 寒さには 大きいのでしょうか？
立川から 酔っぱらって自転車で帰るとき、
2か所くらいで 明らかに寒さが変わるところがあるので
1キロの差って 実はとっても大きいのかもしれません・・
まあ、自宅では体温39度？のネコが2匹一日中
湯たんぽになってくれているので
そのせいかもしれませんが・・
アルコール類 は
ビール ￥500
グラスワイン ￥400 です ー写真なしー
カフェの営業が昼間なせいか アルコールを飲む人は少ないので
飲みものから アルコールをはずしてもいいかもしれませんね
