昨日 菊芋を洗って 半分を10袋に分けて カフェで売ってみたら 一個も売れませんでした やっぱり菊芋はマイナーなんだなーと 残り半分は持ってこなかったのですが 今日はなんと 全部売れて もっとないですか？ と聞かれてしまいました 今週のランチのテイクア…

さあ今日から営業再開 今年最初のメニューがこちらです 蒸し野菜は 昨日収穫した野菜を洗って蒸しただけのもので ニンジン、かぶ、ブロッコリー、カリフローレ、芽キャベツなど 無農薬で育てた野菜本来の味が楽しめます メインは白菜のステーキ 小鳥たちも初…

明日から数年に一度の大寒波がやってくるそうです 対策を と考えましたが ほとんどの作物はトンネルの中なので 寒冷紗がかかっていないブロッコリー類だけ 寒冷紗を載せておきました こちらは 寒さに弱い 右側の中生種にかけてあります カリフローレは 傷ん…

いよいよ明後日から営業再開です ただ 休んでいる間に いろいろなものの値段が更に上がっていて 8年前の開店当初の感覚からすると 倍くらいになり ランチ1000円、スウィーツ300円という価格設定が だんだんきつくなっています 野菜はほぼ自前なので いま、キ…

アルが植木棚を漁っています アロエもかじっていました もう猫草が枯れかけているんです 以前 外に出した枯れた猫草から元気な葉が出ているのを 欲しそうに見ているので 家の中に持ってきたら さっそく食いつきました でも、食べては戻すということを5回も繰…