明日のメニューは
この 紫のカリフラワーや
白いカリフラワー
などを使う予定です
とりあえず にんじんやかぼちゃも入った ケークサレです
やわらかくて 野菜の味もしっかりあって おいしいです
カブの料理は まだ決まりません
これは、もものすけをくりぬいて器にしてみたものです
味はいいのですが もものすけは皮が固いので このままだと 食べにくいです
スープは、バターナッツを予定しています
スウィーツは これから作りますが
リンゴのタルトになります
おまけ
昼間 ネコたちが外をずっと見ているので 庭に出てみたら
キチョウ が とんでいました
とっても元気でした
キチョウやキタテハは 寒さに強くて
他の蝶の冬越しは 卵だったり、蛹だったり、幼虫だったりするのに
この蝶は 成虫のまま 冬を越してしまいます
