一昨日、息子が鯛を一匹買ってきました
まな板からはみ出しています
その日は 半分が食卓に出て
次の日は もう半身がしゃぶしゃぶになりました
これは ウロコのかきあげです
ウロコは なにげにサクサクとしておいしいです
3日目は鯛雑炊
・・ではなく、冷蔵庫で味噌漬けされていた
豚肉の出番になりました
・・なんてことを書いていると
どんどんカフェから はずれていくので
やっぱりここは 畑の話に切り替えます。
今日は「梅雨明け？」というような いい天気で始まりました。
担当をカフェに送っていったあと
畑に行って、まずはこの場所を
片付けました
残っている緑はニラです。
ニラは畑のいたるところで雑草化しています。
この垣根沿いにも10株くらいあって
手前だけ残して みんな取ってしまいましたが
ニラの球根は土の中に残っているので
そのうちまた 生えてきます
つぎに畑の入り口のインゲンが
2メートル以上に伸びてしまい、
空に向かってぶらぶらしていたので
天井に紐を張って 誘引しました
いま、花芽がいっぱいついているので
来月にはいんげんが いっぱい食べられますね
そのあと、花の咲いているにんじんを
引っこ抜いて
奥の方に進出していた笹も引っこ抜いて
イチゴのネットも はずしました
新しい きゅうりの畝を作っていたら
大きな鳥が 畑の上を立川基地の方へ飛んでいき
そのあと、急に雨が降り出しました
畑の入り口に どんどん水が溜まっていきます
ここは 他より低くなっているので
もうしばらくすると、水で表面が覆われ
土がぐちゃぐちゃになって、タイヤも泥だらけになってしまいます
なので、今日はここまで。
雷も鳴り出したし、早めに帰ります
