いま、どこも ピンクのジャガイモ、ノーザンルビーを売っていません
ジョイフルで1月に売っていたのは見たのですけど
「まだ1月だし早くね」
と買わずにいたら そのあと全く見かけなくなったのです。
昨日あちこち探しに行ったら
コメリでは ジャガイモ自体が完売でした。
今年のジャガイモ、品薄というのは本当なんですね。
ジョイフルは メークインやきたあかり、
カインズでは男爵も まだ売っていたので
普通のジャガイモを植える予定の方、買うのはいまのうちです。
今日、家にあるジャガイモを調べてみました
上の列、左の2箱は秋に採れたデジマとアンデスです。まだ芽は出ていません
下の左の2箱はピルカとコロールです。
適当に芽が出ていて、使えそうなものが多いです。
そこで、まずピルカを整理して、
うちで食べてしまうものを左に、種芋として使うのを右にわけました。
真ん中は、表面がしわしわになっているので処分です。
コロールは、芽が出ているものだけ取り出しました
ノーザンルビーは だいぶしわしわで 芽がぽろぽろ取れてしまいます。
でも、今年はこの芋たちに頑張ってもらうしかありません
去年の11月、種芋として取り分けておいた納戸の
デジマとアンデスの箱を開けて見たら
北側で寒かったせいか
芽が出ているものは まだ10個くらいしかありません。
去年のジャガイモの植え付けは 3月19日から27日にかけてでした。
なので、あわてることはないのですけど、
一昨年を調べたら3月6日に植え付けていたので
じゃあ と 今日
芽が出ているものを 植えてしまうことにしました
植え付けるのはこの場所です
耕して 北側から眺めてみたら
棒を立ててあるところが本来の境なので、
なんか だいぶ左側にはみ出しています。
畑の真ん中に作った通路自体が斜めなんですね。
むかって右側の区画が 畝を6列ゆとりで作れるのに
手前の左側は5列なので、なんか不思議だなあとは思っていたのです
で、棒の内側に溝を3列作り
間に鶏糞を入れて
ピルカ、コロール、ノーザンルビー、シャドークイーン、アンデス
の順に埋め込んでおきました。
溝が残っているところには あと15個植えられ、
本命のシンシアを 芽が出てきたものから植え付けていきます
もう一列 30個分をどこかに作り、
残りのシンシアと デジマやアンデスを植え付ける予定で
とりあえずいま、窓際で芽出し作業をしています。
先の写真で 担当が掘っているのはゴボウです
ゴボウは春になって みんな芽が出てきてしまい
そろそろ店じまいをしないといけません
芽キャベツも 大量の収穫です
他にほうれん草やブロッコリーも収穫していました。
明日は どんなメニューになるのかなあ
