たまねぎ 追加植えしました

タマネギが　どんどん減っています

根元を触ってみて

へにょっとしているものを　引っこ抜いたら

今日もこんなに取れてしまいました

みんな　根元のところがふにょふにょになっていて、

ひどいものは　溶けてしまっています

これから　どんどん寒波が来るので

タマネギを植えつけるのは　そろそろ限界です

畑に　まいておいたタマネギは

まだ　こんなかんじなのですけど

もう待っていられないので　今日　植え付けてしまうことにしました

一応10センチ以上あるものは　植え付けてしまおうと

10センチを計れるものを探しました

Ａ４の用紙を半分に折ると　ちょうど10.5㎝だったので

大きそうなものを引っこ抜いて　載せてみました

15㎝くらいあるものが　70本くらいあります

一番右は　実は　赤タマネギだったのですけど

背に腹は　代えられないので

みんな植え付けてしまいました

こちらは、右側に一本、左側に15本です

でも、こちらの畝は

75本使いました

植え終わった後は　ビニールトンネルです

こちらのほうは　右の

大根のトンネルを外して

２列とも　寒冷紗トンネルしました

この　カラフル大根たちも

いいかげん　一本にしないといけないですね・・

おまけ

にんにくが　見事に食べられていました

この先の葉っぱが　どこにもありません

あっぱれです

でも、まるまる太った犯人は

許してもらえませんでした

ごめん・・

今日　赤タマネギを３０本以上植えてしまったので

順調に育つと　来年の赤タマネギは１００数十個できてしまいます

なので、来年の夏のサラダは　

ひたすら赤タマネギになってしまうかもしれませんが

それはそれで　と

おおらかな気分で　許してください　ね

しょうがを収穫しました

この週末に寒波がやってくるそうです

ヤフーの週間天気予報では、日曜日の朝、立川は３℃になるとか

３℃だと、確実に　霜が　降ります

その前に　しょうがを掘ってしまわないと・・

霜が降りると、じゃがいもやヤーコン、やまいもの　収穫です

あちこち、トンネルしたり、冬の対策もしないといけません

忙しくなります

そこで、今日は、このしょうがを掘ってしまうことにしました

ほんとうは、ここはサトイモがメインの畝でした。

でも、

マリーゴールドに負けて　ほとんど消えてしまったのです・・

このへんのしょうがは　まだ青々としていて　かわいそうでしたが

全部　収穫してしまいました

今日収穫した　しょうがです

６．３キロありました

パプリカの横に　もう少し残っているので

今年のしょうがは　たぶん１０キロ弱くらいです

このマリーゴールドがなかったら　もっとたくさん採れていたはず！

マリーゴールドって　本当に役に立つのでしょうか？

まあ　虫たちのカフェと、目の保養にはなっています

今日見かけたのは　モンシロチョウ３匹と、ヒョウモン２匹

格段に数は減っていて　動きも相当鈍いので

今度の寒波で　ほとんど消えてしまいそうです

（でも、今日の木枯らしは　吹くはずだったのに全然だったので、

寒波も　来るはずだったのに　全然ということになるかもしれませんね）

とにかく来年、マリーゴールドが生えていた畝で

にんじんやパースニップやズッキーニを作ってみて

効果があるのかを　確かめてみましょう

ライ麦をまきました

ようやく　寒くなってきました

じゃがいもも

よく見ると　あちこちで萎れだしています

明日、明後日は　もっと冷えるらしいので

もうそろそろ　収穫ですね

今日は　午前中ジョイフルに行って　ライ麦を買ってきました

例年はもっと早くまくのですが、今年は暖かいので

まだ、大丈夫かなあと・・

担当からは

「大麦もまいて」　と言われています

麦わらストローが　欲しいらしいです

でも、どこにも種は売っていないし

ネットでは　ひとつがすごい単位なのです

・・・・・・あきらめましょう・・ね

さて、今日は　雨が降るという話だったので　畑に行かず

家で　アイスプラントを移植していました

ところが　ちっとも雨は降りません

麦をまくのは　一日でも早い方がいいので

アイスプラントは　ここまでにして

畑に、行ってしまいました

まくのは　サツマイモの跡地です

耕運機をかけたら　小さなサツマイモが　まだ出てきました

（左の　紫のケールの根元あたりに転がっています）

種をまいて　

土をかけ　平らにしました

（ふかふかで　ネコがとっても喜びそう）

ついでに　この　真ん中の畝にも

麦をまきました

こちらは　もろ　ネコの通り道

ネコがもっと　喜びそうです

おまけ

今日　収穫した　紫のカリフラワー「バイオレットクイン」

こんなのが　あと3個　畑にあるんです・・

スナップエンドウ３種混合

大変です

11月8日にまいたサカタのスナックエンドウが、

もうみんな出てきたはず・・

と、べたがけをはずしてみたら

あちこち　影も形もありません　　

芽が出ているのは　全体で２割くらいでしょうか

この白い筋は　オケラが這った跡で

最初は　オケラのせいかと　思いました

でも、このへんを　掘ってみたら

根っこを出した種豆が、土の中で腐っていました

なので、土の中の病原菌のせいかと　思ったのですが

家で、無菌の種まき培土で育てた　予備苗も

16個のうち　2個しか芽が出てこなかったので

どうやら　種自体に問題があったみたいです

とにかく、早く種をまき足さないといけないので

畑の近くにある「グリーン青木」という園芸屋さんに行きました

売っていたのは　この2種類です

できれば　サカタの同じ品種がほしかったのですが　売っていなかったので、

「サカタだと、きっと、また発芽しないはず・・」　と納得させて

この2種類を買い　まき足しました

一応　左と右の畝で　種を分け

多めに（袋全部）まいてしまいました

この写真の中には　芽の出たサカタの種が5本あります

でも、収穫期には　お互いからみあって　

どれがどれだかわからなくなるはずです

味や食感はたぶん　３社びみょーに違うので

来年のスナップエンドウは３種ミックス　になります

まあ、それぞれの袋の　説明によれば

来年は　甘みが強くって、非常にやわらかくって　

とっても美味で、歯ざわりのいいものが

たくさん採れることになるので　

それはそれで楽しみかもですー(^▽^)/

註

いままで　ずっと、「スナックエンドウ」

と　思っていたのですが、

今回購入した　トーホクやウタネが「スナップ・・」だったので

調べたら、タキイやナントや丸種など、他の会社もみな

「スナップエンドウ」の表記でした。

「スナックエンドウ」と言っているのはサカタだけです

世間的には　「スナップエンドウ」が主流みたいなので、

今回　表記をそうしてみましたが

長年　サカタを使い続け「スナック」に慣れ親しんでしまうと

やっぱり　違和感がありますね

11月3週のメニュー

今週のメニューは

「12種類の野菜サラダ」

「野菜のロースト」

（・・これはにんじん3種類と、パースニップ、アピオスです）

「ブロッコリーとにんじんの焼きびたし」

「ケールのフリット」

（・・中にチーズが入っています）

「パースニップのポタージュ」

「かぶの葉の煮付け」

「根菜のマリネ」

全体像は　こんなかんじです

それと、「塩キャラメルナッツのタルト」！

今朝、無事に　完成しました

窓の外が すっきりしました

夏から秋にかけてがんばっていたニガウリ

とうとう片づけました

ついでに、すだれもまき上げて

窓からの眺めが　すっきり！　です

昨年ニガウリを片づけたのは　10月の終わりですから

今年は　ほんとうに暖かかったんですね・・

（面倒なので、さぼっていただけ　という声は無視）

まあ、今週の23日は「木枯らし1号」らしいです

例年に比べ、「記録的な遅さ」だと　今日のテレビが言っていました

カフェの近くのお宅では　もう皇帝ダリアが咲いています

去年は　このお向かいでも咲いていたのですけど

今年は　見当たりません

畑の入口の皇帝ダリアは・・

例年　咲くことなく　終わってしまう残念なダリアなのですけど

もうすぐ咲きそうな蕾が　たくさんついています

木枯らしも　記録的に遅いようなので　今年は　咲けるかもしれませんね

カフェのミカンは　すっかり色づいています

いつ収穫したらいいかわからないので

２個採って　食べてみました

うーん

まあ・・　フレッシュなミカンです

こんなものなのかな

それとも　もう少し置くと　もっと甘くなるのでしょうか・・？

やっぱり、収穫時期は　わかりませんね

さて、明日のカフェのメニューは・・

えー、来てのお楽しみです！！

一応、

先日　サツマイモと一緒に掘ったアピオス（手前）を

どこかに使おうということと

花が咲きだしたパースニップは

掘り上げて　ポタージュにしてしまおう　ということが決まっています

スウィーツは　

「塩キャラメル　ナッツのタルト」が

時間があれば　できるそうです

柿渋と ちりめん本

カフェに行く道の途中には　あちこちに柿の木があって

たくさん実がなっています

三ツ藤住宅の　カフェの周りのお宅でも

柿がいっぱい赤くなっていて

どうするのかな　と　他人事ながら心配してしまいます。

何軒かのお宅では　軒先に干し柿が吊るされていたので

これらの柿は　もしかすると　みんな渋柿なのかもしれませんね

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江戸時代は　渋柿を夏のうちにとって　柿渋を作ることが

暮らしの知恵だったみたいです

柿渋液は　いろいろなことに使われて

武士の内職　笠はりにも使われたとか・・

その柿渋液を染み込ませた和紙を重ねた型紙を使って

明治の時代　「ちりめん本」という　芸術性の高い絵本が生まれました

企画したのは　長谷川武次郎という人です

川端玉章や小林永濯ほか　著名な絵師が絵を描き

文章は　ラフカディオ・ハーンや　ヘボン、チェンバレンなどが

英語・フランス語・ドイツ語などに訳しています

10年ちょっと前に　「紙の博物館」で

印刷された浮世絵を　ちりめんに加工する実演をやっていたのですが

そのとき　実演されていた方が

「いま使っている　この柿渋紙が　ここにある最後の一枚です、

もしかすると　今の日本で最後の一枚かも・・」　

「これが破けたら　もう実演はできません。」

と　おっしゃっていました

柿渋紙の型紙は、もう日本で　誰も作っている人がいないとか・・

当時の　印刷用のインクの原料を含め

この「ちりめん本」を　完全に再現する技術も

いまでは、失われてしまった　と言われています

「ちりめん本」は、もともと海外向けに　作られたものなので

いま日本で売買されているものは　

ほとんど　海外からの逆輸入品です

多摩地域では　福生市が100点くらい集めています

開館する時に　購入したとのことですが

当時は　いまより　ずっと安かったそうで

「今は　出物があっても　年にちょっとずつしか買えません・・」

と　おっしゃっていました

でも、100点持っているだけでも　すごいですよね

さつまいもの収穫。はたして芋は？

さつまいもの畝です

一見　元気に見えますが

あちこち、ここのところの明け方の寒さにやられ　黒くなっているので

掘ってみることにしました

例年だと　さつまいもは５月に苗を買い求め、マルチしたり、

船底植えや斜め植えなど　植え方を工夫して育てています

でも、今年は　苗を買い損ねてしまい

まあいいかと　あきらめていたのですが

ちょうど

去年から保存していた芋が　根っこも葉っぱも出していたので

「これ　植えたら　なんかできるんじゃ・・」

と実験することにしたのです

切り分けて

６月の14日に　植え付けました

奥の方には

根っこも葉っぱもほとんど出ていない　ただの芋も５個　植え付けてみました

芽出しした　じゃがいもと同じですね

これで育つなら、苗づくりもしなくていいし、

買う必要もないし　斜め差しとか悩まなくていいし　ちょー簡単です

6月28日には　水につけておいて　しっかり根を出させたものも

植え付けてみました

問題は　こんなやり方で　さつまいもはできたのか？　

です

その結果は　これからわかります

ドキドキ・・

まず、片側を持ち上げ

反対側も持ち上げて

葉っぱやつるを撤去しました

で、掘ってみると・・

ちゃんとイモが　できていました！

掘り上げると　こんなかんじ

種芋を丸ごと埋めたものも

しっかり　イモが育っていました

一番上にあるのが種芋で、なぜか植えたときの倍の大きさになっています。

イモの場合、子育てすると親も太ってしまうみたいです

収穫は　これと

これ

４かご分になりました

この後の方を　洗ってみたら

結構　ひびわれていたり、虫が食べたあとがあったので

落花生と同じで　１０月中には収穫してしまった方がいいのかもしれません

そのためには　５月中に植え付けですね

このやり方でも　充分イモはできるみたいなので

いまから　種芋を確保しておかなくっちゃ・・

タマネギのミステリー

11月の２，３，４日に　タマネギを植え付けました

しばらく　順調だったのですが

11月11日に、何本か　萎れてしまいました

何故でしょう？

次の日も　また何本かが　倒れていたので

もしかしたら　根切り虫のせいかなと

土の中を　探したのですが　いませんでした

11月13日にも　数か所

14日も　15日も　数か所ずつ・・

毎日　一生懸命　根切り虫を探したのですが

どんなに探しても　土の中から　虫は出てこないのです

ミステリーです

このペースで減っていくと、

この畝のネオアースは　12月15日に

「そして誰もいなくなった」　になってしまいます

で、考えました。

１．被害にあっているのは、ジョイフルで購入したネオアース24本とＯＬ黄2本

２．家で作った苗は　1本も被害にあっていない

３．コメリで買った　早生品種は被害にあっていない。

４．ネオアースと早生品種は同じ畝に植えている

５．ＯＬ黄は家で作った苗と一緒の畝で、４とは３畝（２ｍ）離れている

うーん、これは・・

根切り虫の被害というより、購入した苗に問題があるのでは？

苗が腐る　病気なのかも・・

そこで、「タマネギ　病害虫」で検索しました

あっ、なんとなく　これっぽい・・

「タマネギバエ」「タネバエ」の被害　というやつです　　

 ５－６月に被害が多い　とありますけど

症状は　そっくりです

で、さっそく今日　畑で

倒れている４本を調べてみたら・・

いました！

根元に　小さなウジ虫です

探す相手がわかっていると　簡単に見つけられるものですね

このタネバエ、あとどのくらい　卵を産みつけたのでしょう？

いま、３０本くらい引っこ抜いたので、

もともと空いていた２０穴と合わせると

少なくとも　５０本分の苗が必要です

畑で　直播きして　放置していた苗で

50本くらいは　なんとかなりそうですが

このまま　被害が進むと　やっぱり困ります

それに、たしか　これは「ケルたま」なので

品種が　混ざってしまいます

まあ、「ケルたま」は　一番保存がきくし

ネオアースよりケルセチン豊富な　上位品種だし

見た目もわからないから、

たぶん　誰も困らないとは　思いますけど・・

引き続き うちのネコの話

先日　ジョイフルの猫草コーナーで買った　「国産小麦の種」をまいておいたら、

いいかんじに育ってきたので

いままでの「えん麦」のものと入れ替えることにしました

小麦は、えん麦より細くて　ずっと柔らかいです。

これなら　アルのお腹にも　やさしいかもしれません・・

写真を撮っていたら　サンがやってきました

続いてアルも来て

「これ、おいしいの？」

「うん、おいしいよー」

２匹で　競いあって食べていましたが

アルには　物足りなかったみたいで

夜になると

シャコバサボテンを

かじっていました

まあ、とにかく今日一日　アルは戻さなかったので

国産小麦の効果が　少しはあったのかもしれませんね