バタフライピーのむこうに 金木犀が見えています。
今月の上旬が 記録的な低温だったので間違えてしまったのでしょうか
例年なら10月に入ってから花が咲き出すのに、もう満開状態です。
その甘い香りに誘われてか 今日は4組の方がいらっしゃり、
フリーで来られた方は、玄関先で断る羽目になってしまいました。
今週のメニューです
ナスと冬瓜は 今週も大活躍。
緑色の葉っぱは バジルです。
「かぼちゃのグラタン」は バターナッツの下半分を使ったもの
ロールナスは キャベツの代わりにナスを使っていて
中はひき肉が入っています。
「冬瓜の梅酢漬」は 先日梅干しを作った時に出た梅酢に
冬瓜を漬けこんだもので、
なんと今日いらっしゃった2歳の男の子が
この 2人分の冬瓜のほとんどを食べてしまい、
とってもハイになっていました。
いっしょうけんめい いろいろなことを話してくれるのですけど
ゴメン ほとんどわかりません。
お母さんが通訳になってくれて、うん、そうかあと
間接的に会話はできたのですけど、
子どもと離れてしまうと、どんどん子どもって遠くなってしまうんですね
来月会う孫は とても人見知りするみたいだし 嫌われてしまうかも。
2歳の男の子は 冬瓜のスープも とっても気に入ったみたいなので、
冬瓜、アメリカに持って行ってみようかなあ・・
今日作った モンブランは完売です
明日も3組の予約が入っているのですが、
モンブランを作り直すのは大変なので
きっと 別のケーキになると思います。
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3時過ぎにいらっしゃった方にお出しした バタフライピー茶に
シークワサーのジュースを加えたら こんな色に変身！
アイスティーの方は こんな色になってしまいました
ランチの注文もあったので
おかわりのアイスティーと一緒に 記念撮影しました
カフェレギュームのランチ立川バージョン ですね。
