今日は 予約の電話もないし
どなたも いらっしゃらないかも・・
と、食材の作り足しをしないでいたら
7人の方が いらっしゃって
食材があやうく 足りなくなるところでした
ぎりぎり足りたのですけど
今日の２組 ４人の方は 初めてだったので
お代わりできる というのを知らなかったのかも・・
もとは 〇〇さんという方の口コミから らしく
お店で鉢合わせして 「あらーっ」と
おっしゃっていましたが
このお店を見つけるのに しばらくかかり、
ようやく見つけた時は 木曜日だったとか・・
しかも、そのうちのお一人は
なんと、自宅のお向かいの方でした！
ということで、お店の方は盛況だったのですが
庭の 小鳥のエサ台の方は まったく小鳥が来ませんでした
昨日から 黒い猫がずっと庭にいるせいです
追い払っても 一回いなくなった後 陰に潜んでいるかんじなので
小鳥たちも警戒しているみたいです
植込みの下の方を片付けて
少し見通しをよくしておきましたが
猫に好かれる庭 というのも考えものですね
さて、今日のフィナンシェは プレーンが全部売れてしまい
かぼちゃとチョコだけになりました
このかぼちゃのフィナンシェは
かぼちゃを乾燥させ
ミキサーを使って かぼちゃパウダーにしたものを使っています
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今日はとても暖かく、お店の中は24℃もありました
お店の2階のアイスプラントにも 水をあげてしまいましたが
今晩から一転 この冬最強の寒波が来るそうなので
凍ってしまうかもしれません・・
こちらは 自宅の方のアイスプラント
４つあるうちの 大きいほう２つです
今月後半には食べられそうです
