先週いらっしゃったお客さまが
生落花生を一袋 買って帰って 家で塩ゆでして出したら
「これはおいしい! もっと食べたい」
ということになったそうで
金曜日に、
「次の直売はいつですか?」
という問い合わせがありました。
土曜日に掘って 日曜日に出すのが一番確実なので
「日曜の午後に出します」とお答えしたのですが
昨日は 耕運機騒ぎです。
掘ることができませんでした。
とはいえ、約束しておいて
直売しないのは お店の信用にかかわります
そこで今日の朝 といっても9時過ぎに
畑に出かけて 掘り・・
というか 潮干狩りをしたのです
左側のかごが 引っこ抜いたときに くっついてきた豆で
右側は 土の中から探し出した豆。
先月の終わりには 右側に行くのは2-3%くらいで
ほとんどが 枝と一緒にくっついてきたのに、
(ただ、そのぶん 未熟なものも多かったです)
いまでは、7割以上が土の中です
掘っていたら ヘンなものも出てきました
指で掘ったら
頭がついていました
落花生より軽いかもしれない トカゲの赤ちゃんです
1時間ほど頑張って 右側の畝はあきらめ
家に持って帰って 洗って 袋詰めして
カフェに持って行きました
12時5分前。ぎりぎりセーフ!
ただ、きれいなものだけ より分けたので
中に入っているのは 7袋だけです
電話のお客さまが いらっしゃらないうちに
売り切れてしまったら どうしましょう・・
そこで、売り切れそうになったら すぐ対応できるように
カフェの外回りを整理することにしました
駐車場を掃いたり
タイヤにたまっている雨水を抜いたり
こういう 黄色い枝を剪定したり
レモンの葉の汚れを
一枚一枚 拭いてきれいにしたり・・
結局 電話のお客さまは1時半前にいらっしゃったので
一度家に帰って 夕方片付けに行ったら
中身は からっぽになっていました
今日掘りきれなかった落花生は 明日全部掘り上げて
火曜日に直売する予定です
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先日、ご近所の方が ヤツガシラの芋茎(ずいき)を
足元に置きながら 道でお話していました。
つい、その会話に加わって 楽しくお話していたら
ご近所の方がお庭を見せてくれたのです
里芋やこんにゃくがいっぱい育っています
トウガラシも 立派に大きくなっています
こんにゃくは もう5年になるので
今年はこんにゃく作りに挑戦されるのだとか。
畑のこんにゃくがどんどん減っていく話をしたら
こんにゃくは11月に掘って、もみ殻の中にしまっておいて
5月にまた植え付けるのよー とおっしゃっていました。
「11月になると、もう掘った?と娘がうるさいの」
娘さんは 農家をしているのだそうです
11月には もみ殻もいっぱいくれるのだとか
「今度 一袋もらってきてあげるわね」
その もみ殻をいただきました
畑のこんにゃくは 一回も掘り上げてあげていないので
たぶん消えてしまっていますが
もみ殻は いろいろ使えるので とてもありがたいです