豆類の撤収

今日もいい天気です。

生姜や里芋をベランダに干してから

畑に行き

左側のトマトを片付ける前に

右側の豆類を撤収することにしました。

豆のつるは　しっかりネットに絡んでいるので　外すのが大変です

まずは　トマトの横のこの場所を片付け、

次に北側に取りかかりました。

全部きれいにして

シカクマメの根っこも　食べられるという話なので

全部　掘り上げました。

家に帰って　キンピラにしてみたら

なんか　ふしぎな食感です。

ついでに　バタフライピーの莢も　ゆでて

食べてみましたが　莢は硬くて食べられず、

豆は　苦みが強かったです。

きっと、夏のもっと若い時期に食べるものなんですね。