今日は 小雨混じりの寒い一日でした
そんな中 4組6名のお客さまがいらっしゃいました
それと別に テイクアウトの注文も入り
この、一日8食くらいのペースが
忙しすぎなくて ちょうどいいです
明日からは もっと寒くなって
場合によっては雪になるかもという話です
ヘンな天気
去年も 作物のまく時期や 育てる途中で注意する害虫
などの常識が通用しない天気が続いたのですが
今年は それに輪をかけて
想像のつかない天気が待っているような気がします
いろいろなものを 少し早めに作りだしたり
遅くしてみたりと 保険をかけた方がいいのですけど
そのためには もっとたくさんの畑が必要です
なので、今年もメニューは天気次第
野菜がなくて 限定〇食という日が
できないといいですね
