今週のメニューは こうなりました
かぼちゃ４種 というのは
家にあるバターナッツと坊ちゃんかぼちゃ、ロロンと雪化粧
４種類の食べ比べです
ヤーコンのきんぴらは 昨日掘ったもの
野菜サラダ は
豆苗を乗せ忘れました。
今日最初のお客さまには乗せたのですけど、
なんか、今日が結婚記念日で
いいお店はないかなーと
食べログなどで調べたら このお店がヒットしたらしいです。
そんな はじめてのお客さまのランチを撮るわけにはいきません
ロール白菜は 正しくは「ロール たけのこ白菜」です
豆乳のワンタンスープは、こんなかんじです
これが ランチプレートで
ゆで落花生がおまけにつきました。
今日のスウィーツのかぼちゃケーキは
８月３１日に収穫したロロンを使っています
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落花生が だいぶ茶色くなってきたので
そろそろ ゆでて食べる限界です
畑で引っこ抜いても
実はほとんど 抜いた枝にはついていなくて
みんな 土の中に残ってしまうようになりました
なので そろそろまとめて収穫してしまいます。
とりあえず今日は ３メートル分だけ掘ってきました
明日の昼間は、まだ雨が降らないみたいなので
直売してみます。
