昨日は「大寒」で、いろいろなお店が
「大寒」を売りにした あの手この手のセールをしていました
ならば うちのカフェも
「寒野菜のサラダ」ほか、
「寒」を売りにしたメニューが いいかしらん
ということで さっそく畑に行きました
寒野菜の収穫です・・
これは 紫カリフラワーの茎だけ。食べられません
葉っぱは みんな
寒カリフラワーの黄色と
寒カリフローレ
の掛け布団になっています
(撮影のため というか、収穫のため 葉っぱははずしてあります)
寒レタスに
寒ケール
(上のほうの葉っぱは ヒヨドリに食べられています)
寒チコリーや
寒ザーサイ
寒ほうれんそう
寒水菜
ほかに 寒大根や 寒ニンジンや 寒ルッコラ
などを 収穫して 帰ってきました!!
明日は どんなメニューになるでしょう・・
ワクワク