今週のメニューは こうなりました。
ズッキーニが主役のラタトゥイユ
玉ねぎのタルト
大根と金柑のグラッセ
マセドワーヌサラダ
カリフラワーのピクルス
新たまねぎのヴルーテ
で、全体像です
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今日は夏至
トマトの脇芽、下葉取りと誘引をしました。
左側は、一番手前のトスカーナバイオレットの下葉が
灰色カビ病にかかっていました。
右側の手前のサリーナエメラルドも 何か怪しいので
2株だけで これだけ減らしてしまいました。
他も同じように整理をしていって、
だいぶ足元はすっきりしたのですけど
アブラムシが あちこちにクラスターを作っているので
ここのところ毎日 葉っぱの裏を調べては
何百匹というアブラムシを退治しています。
早く 援軍が来ないかなあ・・
