ここのところの暖かさで
カフェの庭の奥にあるピンクの梅が満開です。
お客さまに見て欲しいのですけど、
12時半になっても お客さまは一人も現れません。
そこで、いい天気が もったいないので
庭に出ていろいろ作業することにしました。
まずはオリーブの剪定です。
ムクゲも切り始めたのですが
カフェにあったノコギリは ちっとも切れないので
今度、剪定用のノコギリを自宅から持ってきて
続きをやります。
道路に出していた野菜、(今日は菊芋と里芋とヤーコン)
を買いに来たお客さまが
オリーブの枝を片付けるのも 手伝ってくれました
野菜もいっぱい買っていってくださり
今日の野菜の売り上げは、なんと2500円です
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今週のメニューです
山いものグラタン
芽キャベツとベーコンのソテー
ヤーコンのきんぴら
里いもの素揚げ
カラフルサラダ
冬瓜と白菜のすり流し
(ニンジン2種とスナップエンドウが実として入っています)
で、全体像はこちら。
今週のスウィーツは
ほうじ茶とオレンジのチーズケーキと
ダックワーズになりました。
明日は2組の予約が入っているので
どなたかには食べてもらえて 感想が聞けそうです。